Kerajinan patung merupakan salah satu kegiatan yang ada di Lapas Jember. Kegiatan ini aktif dilakukan oleh beberapa Warga Binaan.
Patung-patung ini terbuat dari kardus dan koran yang dibuburkan dan menggunakan nasi sisa di Lapas sebagai perekat bubur kardus.
Setelah dibentuk, selanjutnya patung yang masih basah dijemur di bawah sinar matahari hingga kering dan mengeras.
Patung-patung yang sudah mengering di cat sehingga memiliki tampilan yang lebih menarik.
Para Warga Binaan pembuat patung tersebut biasanya memajang dan menjual patung-patung mereka ketika jam kunjungan keluarga Warga Binaan.
Garwita juga aktif melakukan pameran karya patung demi menggali dukungan masyarakat bagi kegiatan kerajian patung di Lembaga Pemasyarakatan Jember tersebut.